各市、县（市、区）农业农村局，阜阳市菜篮子工程推进中心：
春节临近，正是蔬菜需求旺季。据气象预报，未来一段时间我省将出现持续雨雪天气，加之当前全国新冠肺炎疫情形势仍存在较大不确定性，为保持蔬菜均衡供应和质量安全，现就抓好当前蔬菜稳产保供工作通知如下：
一、加强组织领导。各地要贯彻落实党中央、国务院决策部署和省委、省政府工作要求，充分认识当前蔬菜稳产保供形势，特别是要科学预判、及早预防恶劣天气、疫情防控等可能造成的不利影响，加强组织领导，强化责任落实。要结合冬春季蔬菜生产特点，以蔬菜标准园区和规模化生产基地为重点，统筹抓好生产发展、质量安全、产销街接以及常态化疫情防控等各项工作，切实保障市场供应数量充足、种类丰富、质量安全、价格基本稳定，确保当前特别是春节期间蔬菜有效供给。
二、落实防灾措施。近期低温雨雪冰冻天气范围广、幅度大、持续时间长，可能导致蔬菜低温冻害、设施损坏等问题。各地蔬菜生产主管部门要进一步完善冬春蔬菜防灾减灾工作预案，及时发布灾情预警信息，主动收集核实和上报灾情。根据天气过程变化和当前农业生产需要，因地制宜、因苗施策，落实防灾减灾技术措施，一旦突发灾情险情，要立即组织开展应急处置，积极推动灾后生产恢复。设施蔬菜要抓紧加固修补温室大棚，及时清扫积雪，调控温度、湿度，提高抵抗大风、积雪和保温能力。露地蔬菜可采取覆盖稻草、增施热性磷钾肥、喷施防寒剂等措施，同时及时疏通田间“三沟”，防止发生内涝及渍害。要组织菜农分期分批分时及时合理采收可上市的品种，实行贮菜于地与藏菜于棚相结合，增强市场应急调控能力。要加大蔬菜自然灾害、价格指数等保险工作力度，提高抵御风险能力，保障种植者积极性。
三、强化指导服务。要统筹安排好蔬菜产品结构和生产布局，进一步丰富品种类型，引导生产者根据市场需求适当增加应季、应急和速生蔬菜生产。要组织技术专家实地开展生产技术指导培训，充分利用网络平台、手机APP、微信群等现代信息手段，指导农民因时因地加强田间管理和病虫害防控。要发挥新型经营主体和专业化服务组织作用，开展蔬菜集约化育苗、病虫统防统治、集中采后处理等服务，提高规模化经营主体生产效率。要指导蔬菜生产者增强疫情防护意识，确保蔬菜生产、采收加工和流通正常开展。
四、保障质量安全。要积极推广标准化栽培技术和
化肥农药减量增效等绿色栽培模式，提高产量品质和质量安全水平。要推进质量安全全程监管，规范
化肥、
农药等投入品使用，加强对上市蔬菜产品，特别是豇豆等药残超标问题突出品种的抽查检测，严把承诺达标合格证产地准出关口。要强化农产品质量安全知识宣传，指导生产经营主体加强自我质量控制，规范开具承诺达标合格证。
五、推动产销衔接。要加强生产调度，掌握产品布局与供求变化情况，适时发布产销信息，引导菜农合理安排生产，协调做好调剂调运，最大限度降低物流运输成本和恶劣天气及疫情带来长途运输的不确定性。对辖区内外销比例大的优势蔬菜产品，要帮助生产企业对接外地市场，特别是加强与上海等长三角重要城市、重点地区的产销信息沟通协调，扩大外地市场销售。对因区域布局，辖区内产量不足的蔬菜品种，要及早落实货源，建立稳定的供销渠道，确保稳得住、供得上。要积极配合交通、公安等部门，畅通鲜活农产品运输“绿色通道”，促进蔬菜快速有序流通。
安徽省农业农村厅办公室
2022年1月25日
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